KVM: Let userspace disable per-VM mem attributes, enable per-gmem attributes

将 gmem_in_place_conversion 暴露为模块参数（仅 CONFIG_KVM_VM_MEMORY_ATTRIBUTES=y 时），并让该 Kconfig 可被选择；vm_memory_attributes 参数设为只读防不一致，kvm_arch_has_private_mem 改由平台配置决定。